豆腐、豆芽、臭豆腐
豆腐高产绝技：通过改变泡豆水质，煮浆、点制等关键技巧及十个要点使1斤黄豆生产6斤豆腐。
豆芽高产新方法：该方法生产豆芽冬天不加温（室内保持8度情况下），不用缸，塑料袋生长即可72小时出售豆芽。
油炸臭豆腐：外陋内秀，闻着臭吃着香，名师秘方，生物发酵工艺。传授“湘味黑色臭干子”，“绍兴臭干子”及“白色臭豆腐。
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